Bolo de Milho Salgado

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de leite desnatado

- 1 lata de milho escorrido

- 1 embalagem de creme de cebola

- 1 xícara (chá) de óleo

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento

- 100g de queijo muçarela ou prato ralado em ralo grosso

- orégano para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos. Junte o creme de cebola, 

o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea. 

Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.

Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com 

o queijo e polvilhe com o orégano.

Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.