domingo, 5 de outubro de 2014

Frango à parmegiana light

Frango à parmegiana light


Ingredientes
2 filés de 350 g cada de frango
1/2 xícara de molho de tomate
4 fatias de mussarela
1 colher de orégano
2 colheres de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.
Coloque os filés de frango entre duas folhas de filme e bata levemente com um batedor de carne ou com o pulso. Retire o filme e transfira os filés para uma assadeira pequena.
Tempere os filés com sal e limão e cubra a assadeira com papel-alumínio. Em seguida leve o preparado para o forno e deixe assar por 20 minutos.

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