Ingredientes
1 copo de açúcar
cascas de 6 bananas
canela a gosto
baunilha a gosto
cravo-da-índia a gosto
modo de preparo
Retire as pontas das cascas, lave-as cuidadosamante e coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las.
Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liqüidificador com a água do cozimento.
Despeje esse creme homogêneo numa panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo até o doce apurar.
No final, acrescente o cravo, a canela e a baunilha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário