Ingredientes:
1 cubo de caldo de carne
200ml de água quente
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de manteiga
200 ml de geléia de jabuticaba
Modo de Preparo:
Junte o caldo de carne na água e leve ao fogo baixo até levantar fervura e dissolver o cubo. Dissolva o amido de milho em um pouco de água fria e misture no caldo até engrossar. Incorpore a geléia de jabuticaba e deixe, ainda em fogo baixo, até reduzir e ter uma consistência de molho. Finalize incorporando a manteiga no molho pronto.
Sirva em temperatura ambiente.
Bom Apetite!
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