Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

                

1 lata de milho em conserva drenado ou 3 espigas raladas

1 1/2 xícara de chá de Leite

4 ovos

3/4 xícara de margarina

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de Mistura para Polenta (Polentina ou outra marca)

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:  

No liquidificador, bata todos os ingredientes

até obter uma mistura homogênea. Unte e polvilhe uma

assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a 

massa. Leve para assar em temperatura média (200ºC) por 

40 minutos ou até ficar completamente assado. Desenforme 

e sirva frio ou quente.