Biscoitos de Tâmaras

Ingredientes

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de tâmaras picadas

1 xícara de pão torrado moído

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de nozes picadas

½ xícara de açúcar

125 gramas de manteiga

1 ovo

  Preparo:

 

1)Em uma batedeira colocar o açúcar e a manteiga de forma que fique na consistência de um creme.

 

2)Adicione a essência e o ovo misturando tudo muito bem.

 

3)Coloque em seguida o fermento e a farinha tornando a misturar mais uma vez.

 

4)Logo depois colocar as nozes e as tâmaras misturando as mesmas com o restante dos ingredientes.

 

5)Fazer bolas pequenas envolvendo as mesas em farinha de pão colocando depois cada uma delas em forminhas de papel.

 

6)Distribuir os doces em uma assadeira e deixar no forno com fogo médio.

 

7)Sirva em seguida com sucos ou café.